Kräuterbutter
Mal wieder Kräuterbutter gemacht. Getrocknetes geht auch, aber gut, wenn man ein bisschen frisches Grün wie Petersilie und Schnittlauch hat. Wir frieren die Butter dann portionsweise ein…
Schlagwort: Garten
Gartenherbst
Und was von daheim, aus dem Garten. Unsere Gärten im Vogtland haben nun auch schöne Herbstfarben aufgelegt. Und es kündigt sich schon an, dass sich die Natur bald schlafen legt.
Pflaumenernte
So, nun alle Pflaumen abgeerntet. Und was man alles ‚drauß machen kann…
Jalapeno-Ernte
Die sind richtig scharf. Aber wenn so eine Staude richtig trägt, dann fallen eben auch einige Früchte an. Deshalb trocknen wir sie auch und machen Würzpulver daraus. Aber einwecken, in Essig geben oder für ein paar Wochen in Olivenöl aufheben, Weiterlesen…
Kapkörbchen
Und ‚mal wieder etwas aus dem Garten. Da ist tatsächlich der Juni mein Lieblingsmonat. Aber wie schnell doch die Zeit vergeht, und nun ist schon wieder Juli und Hochsommer mit ordentlichen Temperaturen. Gut, dass es da unermüdliche Blüher gibt, wie Weiterlesen…
Nektarsuche
Schmetterling auf Sonnenhut. Schöne Motive findet man im Garten.
Gräser
Und, wo wir doch Sommer haben, geht man mit der Kamera auch in die Natur. Gräser sind da echt ein dankbares Motiv. Hat man welche im eigenen Garten, ist der Weg zu einer interessanten Aufnahme nicht weit…
Grüne Früchte
Und bevor alles ausgereift ist, hier wieder unser Album „Grüne Früchte“. Bei manchen sind die Johannisbeeren schon bunt und die Junibeeren eh schon ausgereift. Bei den Zucchini können die ersten ernten, das Kernobst ist bei uns wiederum noch nicht ganz Weiterlesen…
Vor dem Auspflanzen
…dient bei uns das Gewächshaus immer als Anzuchtstation. Diese Nacht wird wohl die letzte bei uns mit richtiger Kälte, dann kann ausgepflanzt werden. Auf jeden Fall wird es jetzt schon dringend, weil die Pflänzchen die Töpfe oder Schalen gut durchwurzelt Weiterlesen…
Keimlinge
Nun ist es schon wieder soweit zum Pikieren, viele der Keimlinge dazu groß genug. Insgesamt bin ich da dieses Jahr ganz zufrieden. Vor allem die Kaltkeimer sind besser gekommen. Für die hier braucht man keine extremen Temperaturen anzusetzen. Sommerazalee, Levkoje, Weiterlesen…