Wer im Herbst gesammelt hat, kann über Winter auf getrocknete Pilze zurückgreifen. Neben den verschiedenen Methoden, wie man Obst oder Gemüse haltbar machen kann (Einwecken, Einfrieren, Salzen, Zuckern…), geht Trocknen bei Pilzen recht einfach und gut. Mir macht das immer Weiterlesen…
…und viel Gesundheit für Euch zum Neuen Jahr! Euer Swen.
Einen schönen Silvesterabend… …und einen guten Rutsch ins Neue Jahr!
Frohe Weihnachten! Habt ein paar besinnliche Festtage und spannt ein bisschen aus!
Mal wieder Kräuterbutter gemacht. Getrocknetes geht auch, aber gut, wenn man ein bisschen frisches Grün wie Petersilie und Schnittlauch hat. Wir frieren die Butter dann portionsweise ein…
Es war ein richtig schöner Umzug, viele junge und ältere Weihnachtsmänner und -frauen in Auerbach unterwegs. Schallmeien-Orchester (toller Sound), Feuerwehr, Reitsportverein und viele mehr. Da steckt ordentlich Mühe dahinter und Liebe drin. Schade, dass man hier nur einen kleinen Teil Weiterlesen…
Schloss Voigtsberg in Oelsnitz. Um diese Jahreszeit darf es auch wieder ein paar S/W-Motive geben. Wer möchte, schaut in unsere Gruppe „VHN“ https://www.facebook.com/groups/168273900629989/ rein. Oder auf Insta unter #vhnbnw #vogtlandheimatundnatur. Da gibt es auch Schönes in „bunt“.
Wieder ‚mal Apfelringe machen. Zu Nikolaus ein paar Trockenfrüchte zu haben, ist ja nicht schlecht. Im Winter jetzt ist es eine interessante Gelegenheit, was von den Früchten noch länger haltbar zu machen, gekauft oder aus dem eigenen Lager. Das geht Weiterlesen…
In der Weihnachtsbastelei beim alten Fensterbild aus 2014 die LEDs durch Neopixel ersetzt. Dadurch wird die Verdrahtung viel einfacher und man kann jeden einzelnen Leuchtpunkt vollfarbig ansteuern. Ein bisschen Abwechslung darf ja sein, auch wenn ich ansonsten eher für ’ne Weiterlesen…
In Giegengrün in der Volkskunst Schmidt. Ein paar Meter weiter kann man auch gut einkehren. In Auerbach gibt es auch einen Laden…